为深入贯彻落实立德树人根本任务,激励青年学生坚定理想信念、提升专业技能水平、勇担时代使命,4月18日,党委副书记、校长李宝永深入基层联系单位——旅游烹饪学院实习实训基地调研,与师生代表深入交流。党委副书记杜希刚,党委学生工作部、后勤管理处负责人,旅游烹饪学院领导班子成员、教师代表参加调研。

在烹调操作间,李宝永观摩了学生专业技能实训课程,细致询问课程设置、技能掌握程度及实践过程中遇到的困难等问题,鼓励学生以“大国工匠”为职业标杆,在反复训练中精进技艺,在创新实践中突破自我。

在面点操作间,李宝永与专业教师巩桂花就面点工艺创新、食品感官评价、课程教学改革等议题进行了专业探讨。他指出,旅游烹饪学院要紧密对接餐饮行业发展需求,通过深化产教融合、优化人才培养方案等举措,着力培养兼具职业素养与创新能力的复合型技术技能人才。
调研过程中,旅游烹饪学院学生代表表示,校领导的关怀与指导使其深受鼓舞,必将牢记“有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗”的谆谆教诲,以实际行动践行新时代青年的责任担当。旅游烹饪学院领导班子表示,将持续推进教育教学改革,为学生成长成才搭建更广阔的平台。
学校始终践行“以学生发展为中心”的教育理念,未来,将持续完善校领导联系基层单位工作机制,通过深入教学一线倾听师生诉求,精准对接师生需求,为培养担当民族复兴大任的时代新人贡献力量。
(初审:杨磊 复审:董志宏 终审:李洋)