2024年9月25日，《中国吉菜大典》发布暨全国烹饪大师进校园活动启动仪式在吉林工商学院隆重举行。此次活动由吉林工商学院联合长春市文化产业联合会、吉林省饮食文化研究会等机构共同主办，吸引了人民网、新华社、吉林日报等多家主流媒体的关注与报道，成为弘扬中华饮食文化、推动吉菜产业高质量发展的重要里程碑。

学校始终以“技能传承与文化传承”为核心，构建了“大餐旅”育人格局，形成了“红色文旅、绿色餐饮、橙色会展、白色冰雪”的鲜明特色。通过建立吉菜标准体系、打造“美景+美食+文化”品牌，此次《中国吉菜大典》的发布，是学校服务吉林省文旅产业发展、推动吉菜文化创新发展的关键举措。

人民网、新华社、吉林日报、长春广播电视台、城市晚报、掌上吉林、彩练新闻等多家媒体对我校本次活动进行了报道，通过“吉菜+文旅”模式，不仅为地方经济高质量发展提供了新思路，更彰显了高校在文化传承与产业创新中的引领作用。此次《中国吉菜大典》的发布及系列活动的开展，标志着吉菜文化迈入系统化、规范化、国际化发展的新阶段，也为吉林省文旅产业注入了深厚的文化底蕴与创新动能。

人民网：http://jl.people.com.cn/n2/2024/0925/c349771-40989253.html

http://jl.people.com.cn/n2/2024/0925/c349771-40988945.html

新华社：https://h.xinhuaxmt.com/vh512/share/12206546?d=134da1d&channel=weixin

吉林日报：https://jlrbapp.cailianxinwen.com/app/template/displayTemplate/news/newsDetail/919/466391.html

长春广播电视台：https://www.toutiao.com/article/7418560508476834304/?tt_from=weixin&utm_campaign=client_share&app=news_article&utm_source=weixin&iid=3771798973397993&utm_medium=toutiao_android&share_token=38014cbd-6187-49df-ac7f-b01a94e3a555&wxshare_count=4&source=m_redirect&wid=1748411132156

城市晚报：https://card.weibo.com/article/m/show/id/2309405082587436810507?id=2309405082587436810507

掌上吉林：https://mp.weixin.qq.com/s/g2E3sP3PuS7BcjTrULGZ2w

彩练新闻：https://jlrbapp.cailianxinwen.com/app/template/displayTemplate/news/newsDetail/945/466473.html

（初审：李昊洋 复审：董志宏 终审：李洋）